1.        Fray K., μετάφραση Μάλλιου Κ., (1986), Η μέθοδος project, Κυριακίδης, Θεσσαλονίκη

2.        Γεωργόπουλος Α. - Τσαλίκη Ε., (2003), Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, Gutenberg, Αθήνα

3.        Παπαδημητρίου Β., (1998), Περιβαλλοντική Εκπαίδευση και σχολείο, Τυπωθήτω, Αθήνα

4.        Φλογαΐτη Ε., (1998), Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, Ελληνικά Γράμματα, Αθήνα

5.        Θεοφιλίδης Χ., (2002), Διαθεματική προσέγγιση της διδασκαλίας, Γρηγόρη, Αθήνα

6.        Χαβάκης Ι. Φυτά και Βοτάνια της Κρήτης, Ζήτα Ιατρικές εκδόσεις, Αθήνα

7.        Σκρουμπής Β. (1998), Αρωματικά, φαρμακευτικά και μελισσοτροφικά φυτά της Ελλάδας, Αγρότυπος Α.Ε., Αθήνα

8.        Σφήκας Γ. (1994),  Αγριολούλουδα της Κρήτης, Efstathiadis group, Αθήνα

9.        Σφήκας Γ. (2000),  Δέντρα και θάμνοι της Ελλάδας, Efstathiadis group, Αθήνα

10.     2003, Όλοι για τα βότανα για όλους, Ίριδα, Αθήνα

11.     Potier P. και Chast F, (2002), Το μαγαζάκι του Θεού, Ψύχαλος,

12.     Vermeulen Ν.,  (2004), Εγκυκλοπαίδεια των βοτάνων, Καρακώτσογλου, Αθήνα

13.     Ψιλλάκης Ν. και Μ., Τα βότανα στην κουζίνα, Καρμάνωρ, Ηράκλειο

14.     Πλυμάκη Α., (1997), Ο δίκταμνος, το θαυματουργό βοτάνι της Κρήτης, Χανιά

15.     Εγκυκλοπαίδεια του αγροτικού και εξοχικού σπιτιού, Δελφοί, Αθήνα

16.     Βιδάκης Ν., (25/8/2000), Αρωμα Ιστορίας, εφημ. ΤΑ ΝΕΑ

17.     Μανωλάς Χ., (5/6/2004), Πράσινη καθαριότητα στο σπίτι, εφημ. ΤΑ ΝΕΑ

18.     Οικονομάκης Κ., Αρωμα Κρήτης, (4^ο τεύχος), περιοδ. Κρητικό Πανόραμα

19.     Φυσικό νοικοκυριό, ένθετο στο τεύχος 52, Μάιος 2004 του περιοδ. ΑΡΜΟΝΙΑ

20.     Η ιστορία των βοτάνων, ανασύρθηκε στις 9 Φεβρουαρίου 2005, από http://www.valentine.gr

21.     Τα γιατροσόφια της ελληνικής χλωρίδας, ανασύρθηκε 9 Φεβρουαρίου 2005, από http://www.mani.org.gr

22.     Δελουκά Κ., ΔΙΚΤΑΜΟ time!, ανασύρθηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2005 από http://www.rom.gr

23.     Χρονάκη Γ., Κρήτη αιώνια άνοιξη, ανασύρθηκε στις 28 Μαρτίου 2005 από http://www.stigmes.gr

24.     Τα αρωματικά φυτά έχουν μέλλον στην Κρήτη, ανασύρθηκε στις 28 Μαρτίου 2005 από http://www.patris.gr

25.     Σκουλάς Ν., Προτάσεις για το Βιο-Περιβάλλον, ανασύρθηκε στις 12 Απριλίου 2005 από http://www.biopolitics.gr

26.     Πανευρωπαϊκή εκστρατεία Detox, ανασύρθηκε Μάιο 2005 από http://www.wwf.gr

27.     Επιμελητήριο Λασιθίου, Αρωματικά Φυτά, ανασύρθηκε στις 3 Μαΐου 2005 από: http://www.epimlas.gr

28.     ΚΕΠΚΑ, Αθηναίοι και περιβάλλον, ανασύρθηκε στις 3 Μαΐου 2005 από http://www.legalink

29.     Ecolabel, Ένα λουλούδι για καλύτερο περιβάλλον, ανασύρθηκε στις 12 Μαΐου 2005 από http://www.kepka.org

30.     Τα θεραπευτικά φυτά στην αρχαία Ελλάδα, ανασύρθηκε 17 Μαΐου 2005 από http://www.7gym-kardits.kar.sch.gr

31.     Π.Σ., Καθαρίζοντας οικολογικά το σπίτι, ανασύρθηκε στις 17 Μαΐου 2005 από http://www.oikologos.gr